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夏至吃什么养生 六款食谱助你清凉过夏

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  五、苦瓜黄豆排骨煲

  苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平郑州看癫痫哪家好,能健脾利湿,益血补虚,解毒。若见口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者均可服用。

  材料:苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。

  做法:先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄癫痫治疗效果好吗豆一起放入砂锅,加水。用大火煮15分钟后改为小火,再焖煮60分钟,调味后即可食用。

  六、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

  赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有哈尔滨癫痫病医院哪家好祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

  材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

  做法:赤黄山哪个癫痫医院好小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

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