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教你制作一道爽口凉菜,红油白菜豆腐丝

食材白菜 100克干豆腐 100克胡萝卜 适量盐 少许鸡精 少许白糖 少许红油 适量蒜末 少许

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把焯好水的干豆腐切成丝

白菜切成细丝

胡萝卜切成丝

蒜切成末

把各种丝放到容器中

加适量的红油拌匀

拌好红油后加入盐 白糖 鸡精调味

拌好后就可以装盘了注意事项

先放红油拌匀再加调料就不会出汤了

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