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人体缺锌吃什么好?推荐4大补锌美味食谱

缺锌吃什么好?锌是我们人体所必需的微量元素之一,其主要的功效是促进人体的正常生长发育,一直有“生命之花”的美誉。那么,含锌的食物有哪些?下文将有详细的介绍,大家一起来了解吧。北京军海癫痫病医院

原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

制作:

1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3、转小火煮,调好味。

营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

二、桃仁炖乌鸡

原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

制作:

1、乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;

2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;

3、再开后转小火炖,至肉烂。

营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效说。

三、银丝羹

原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

制作:

1、把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用;

2、干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料;

3、烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。

营养小秘诀:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味。

四、猪肉青菜米饭

材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。

调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

做法:

1、大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。

2、锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。

3、油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。

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