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适合备孕妈妈吃的菜谱

适合备孕妈妈吃的菜谱北京军海癫痫病医院

黑木耳红枣瘦肉汤可活血润燥,洁肤除斑。并对气虚血淤,面部色斑,阴虚燥结之大便不通,或阴户津枯之口渴欲饮等症状有一定帮助,是孕前一款好食谱。

材料:猪瘦肉50克、黑木耳50克、红枣20个。

制作过程:黑木耳用清水浸开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入开水锅内,文火煲约20分钟后,放入猪瘦肉片,滚至熟。

2、海带丝拌白菜

白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。

材料:白菜500克,鲜海带150克,大蒜5克,酱油5克,醋5克,盐3克,味精2克,辣椒油5克。

制作过程:白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。

3、营养上汤菠菜

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱。

材料:菠菜400克,草菇100克,枸杞子5克,大葱5克,姜5克,大蒜5克,味精3克,盐5克,胡椒1克。

制作过程:

菠菜洗净,葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉;锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘;锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。

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