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鸡茸鲍鱼羹 -

时间:2022-05-15 来源:兰花菜谱网 阅读:185次

材 料∶   鸡胸肉半个、罐头鲍鱼一粒。

调味料∶ 蛋白二个、清水三大匙、酒一大匙、盐北京看癫痫病医院哪家好呢1/4茶匙。高汤四碗、盐半茶匙、胡椒粉少许、太白粉三大匙。

作 法∶ 鸡胸肉刮除筋脉,剁细后广西哪个医院治疗癫痫病比较好拌入调味料□调匀。鲍鱼切片。高汤烧开后先调味并勾芡,然后慢慢淋入鸡茸,搅匀,煮至浮起。放入鲍鱼片,再度煮开即熄火盛儿童良性癫痫病吃什么药出。

重点提示∶ 如果买得到鸡胸肉的柳条肉,用柳条肉刮细作鸡茸的效果最好,因细嫩、无筋,不易治疗小儿颠痫病的费用是多少结块。鲍鱼不宜久煮,以免过硬,鲍鱼汤浊,留作它用,不宜加任汤内。