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盘点 最健康的“黑色”食物 药膳食疗

时间:2021-11-22 来源:兰花菜谱网 阅读:185次

本文导读: 黑色食物所具有的黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。

黑色食品富含天然黑色素,研究表明,黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。除此之外,黑色食品所含的矿物质、纤维素、颠痫病做什么检查蛋白质、不饱和脂肪酸、赖氨酸,以及多种维生素,特别是微量元素铁的含量,都较其他食物更为丰富。
黑色食品是指带天然黑色或紫红色的各种动植物食品,如黑豆、黑松子、核桃、赤豆、黑米、黑麦、黑芝麻、黑(红)葡萄、黑木耳、黑(红)枣、乌梅、蓝莓、紫菜、黑茶、黑蚂蚁、乌鸡、甲鱼等。
滁州癫痫医院靠谱吗黑色食品在生活中十分常见,若常食用有较好的保健作用。下面介绍几种简单的黑色食品配方。

黑芝麻糊

原料:由黑芝麻、黑麦、核桃、红糖等组成,经造粒工艺制成。其维生素E含量居植物性食品之首。
功效:能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。常食可抵消或中和细新乡医院治疗癫痫病哪个好胞内致衰老物质自由基的积累,从而延缓衰老。此外,黑芝麻所含的不饱和脂肪酸,具有补肝生肌、添精益髓、乌发健脾、提神健脑、延年益寿的功效。长期食用能降低胆固醇、防止动脉硬化、降低血糖、减少头昏耳鸣等症状,还可补血润肠、生津通乳、润泽肌肤。
黑糙米粉
原料:以黑米为基础原料,再河南什么医院治癫痫配以大豆卵磷脂、麦芽糊精等,经特殊工艺精制而成。其所含的蛋白质、维生素、植物脂肪以及微量元素都比一般的白米高。
功效:经常食用可乌发润肤、补肾壮阳、明目活血、防治风湿。民间传统常把黑米作为专供孕产妇补虚养身的佳品。