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做彩蔬金枪鱼蛋饼的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:兰花菜谱网 阅读:185次

主料:

无添加剂橄榄油浸金枪鱼(50克)、水果胡萝卜(1小根)、黄瓜(半根)、煮熟的甜玉米(1根)、鸡蛋(2个)、西兰花(2小朵)、面粉(小半碗)、盐(半茶匙)、牛奶(80~100毫升)、宝宝核桃油(适量)、香油(几滴)

做法步骤:

1、准备好食材。

2、胡萝卜和黄瓜切成丝,取半根玉米切下玉米粒,金枪鱼碾碎,放在一边待用。

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3、西兰花放入沸水中煮,煮的时候放2滴油和一点点盐,煮熟放在一边待用。

4、在一个大碗里打2个鸡蛋,放半茶匙盐。

5、鸡蛋打撒,准备好牛奶和面粉(面粉没有特殊要求,一般的就好,但是最好用低筋面粉,口感好)。

6、一边倒牛奶一边放面粉,少量多次和匀,稀稠程度调到勺子蒯起来会慢慢滴落就可以了。

7、把胡萝卜丝、黄瓜丝、金枪鱼、玉米粒放到和好的面糊里。

8、搅和匀~可以再点几滴香油哦~。

9、平底锅烧热,放一点点婴儿核桃油,油热以后就可以长春什么医院治疗癫痫好开始剪蛋饼啦,豆子们可以直接煎,也可以用各种形状的煎蛋模具煎成可爱的形状,这样可以激发宝宝的食欲哦~当一面煎定型成金黄色以后就可以去掉模具,翻面煎另一面,直到两面都煎成金黄色就可以啦。

10、煎好以后就可以摆盘啦~剩下的一半甜玉米和煮熟的西兰花当配菜的蔬菜~我还摆了2个陪同吃饭的萌伴侣。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、苹果搭配;与菜花、芥蓝、油菜相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、桂圆肉、茼蒿搭配;与柿子、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与牛肉、胡萝卜、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热北京军海医院治疗怎么样量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与果汁、钙粉、橙相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;